Желиран крем с кисело мляко

Продукти:
- 2 кофички кисело мляко
- 1 кофичка заквасена сметана 400 гр.
- пудра захар
- ванилия
- 3 пакетчета желатин

В голяма купа се разбъркват киселото мляко, сметаната, пудрата захар и ванилията докато изчезнат всички топченца от пудра захар. Желатина се разтваря според указанията на пакетчето и се добавя към млечно сметановата смес. Разбъркват се добре, разсипват се в купички (при мен станаха 7 купички) и се оставят в хладилник да стегне желатина. След няколко часа, когато кремчетата са готови могат да се сервират както са в купичките или да се обърнат върху чинии и да се гарнират с конфитюр по вкус. В моя случай е невероятно сладко от зелени смокини.

~ Лилит ~