Ябълков десерт, почти диетичен

Продукти:

За блата

- 1 ч. чаша овесени ядки (напоследък май нищо не готвя без овесени ядки :) )

- 1/2 ч. ч. пълнозърнесто брашно

- 1/2 ч. ч. кафява захар

- 125 гр. краве масло
Блатът няма нужда от допълнително ароматизиране, защото кафявата захар придава много приятен, карамелен вкус.

За плънката

- 4 малки ябълки
- шепа стафиди

- 6-7 супени лъжици пшеничен грис

- канела на вкус

- 2 супени лъжици мед

- пудра захар за поръсване

Приготвяне:

1. В купа обърквам овесените ядки, брашното, кафявата захар и разтопеното масло.

2. В тава, с постлана на дъното хартия за печене, разстилам горната смес и я притискам хубаво към цялото дъно.

3. Настъргвам ябълките и ги обърквам с галетата, стафидите, канелата и меда.

4. Изсипвам ябълковата смес върху блата и пека на предварително загрята до 180 градуса фурна.

5. След като се изпече и поизстине го наръсвам с пудра захар.

~ Лилит ~