Пикантна чорба от леща със сушени смокини

Най-после измислих любимата си рецепта за чорба от леща. Леко сладка, леко пикантна... Страхотна!!! Записвам си я в рецептурника на блога и вече само нея ще готвя :)

Продукти 1 част:
- 1 ч.ч. леща
- 2 моркова
- 1 глава лук
- 5-6 скилидки чесън
- 1 стрък целина
- 5-6 сушени смокини
- сладък червен пипер
- лют червен пипер
- 1 ч.л. млян кимион
- 1/2 ч. л. млян джинджифил
- 5 ч.ч. вода

Почистих и измих лещата, и я сложих да се вари с водата, нарязаните на ситно зеленчуци и сушени смокини, и с подправките. Изчаках я да заври и да се готви около 20 минути.

Продукти 2 част:
- 2 домата
- сол
- олио/зехтин

След като чорбата се е готвила около 20 минути, прибавям към нея нарязаните на кубчета домати, посолявам, сипвам мазнината и оставям да се готви още десетина минути.

Аз (лично) не обичам бистри чорби и затова сгъстих творението си с:

Продукти 3 част:
- 2 с.л. брашно
- вода/бульон от чорбата

Преди сервиране я поръсих с нарязана целина.

~ Лилит ~