Продукти:
- чаша и половина кокосови стърготини
- чаша овесени ядки
- чаша кафява захар
- чаша пълнозърнесто брашно
- сурови слънчогледови семки
- 80 гр. краве масло
- 2 пакетчета ванилия
- 1 с. л. мед ( и 3-4 супени лъжици вода за разтварянето на меда)
- 1 ч. л. бакпулвер
За шоколадовата украса:
- 50 гр. шоколад
- 30 гр. масло
В купа се смесват се сухите съставки - кокосови стърготини, захар, овесени ядки, брашно, бакпулвер, семки и ванилия. В малка тенджерка се слагат водата и меда и се загрява на котлон до разтварянето на меда. Разтопеният мед се изсипва към сухите съставки и се омесва с ръка. Оформят се бисквитки с ръка, редят се в тава, върху хартия за печене и се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна за 15 минути.
Шоколадовата глазура се прави като на водна баня се разтапя шоколада заедно с маслото. Разбъркват се добре и с получената смес се поливат изстиналите бисквитки.
~ Лилит ~
Няма коментари:
Публикуване на коментар