сряда, 15 февруари 2012 г.

Зелена салата със сирена, орехи и мед



Исках свежа салата, която да върви с червено вино. И си направих.

Продукти:
- 2 бр. зелена салата
- няколко вида сирене - аз сложих синьо сирене, кашкавал, бри, краве сирене
- орехи
- стафиди
- мед
- зехтин
- сол

Салатата, нарязана на ситно, сирената на малки парченца, орехите понарязани, стафидите ръснати със шепата и всичко това овкусено и полято с течен мед. 

Виното - Telish Mavrud &Merlot - вино, препоръчвано за пикантни ястия с патладжан, агнешко месо или традиционната българска баница. Имало акцент на печена чушка, сладък пипер, кимион, зрели червени плодове. Е, тъй като в магазина до вкъщи нямаше особен избор, се наложи да го тествам и в комбинация с моята салата със сирена. Издържа теста.


~ Лилит ~

Няма коментари: