200 г брашно
200 г орехи
200 г захар
4 яйца
150 мл прясно мляко
50 г разтопено масло
15-20 нарязани сушени сливи
1 шепа стафиди
1-2 есенции ром
1 бакпулвер
1 ванилия
щипка канела, щипка лимонови корички,
половин щипка джинджифил
Всички продукти се смесват в купа и се разбъркват добре като сушените плодове се прибавят накрая. С подправките и количествата им може да се импровизира според вкусовете. Сместа се изсипва в намаслена тава, форма за печене, каквото имате... а защо не и форма за мъфини. Пече се на 180 градуса около 50 минути. Поръсва се с пудра захар или с каквото душа иска :)
Сервира се на 01 декември сутринта с кафе с канела. Ако нямате кафе с канела, може да го заместите с питиета с анасонов вкус - Узо, Мастика, Йени Ракъ, Перно. Но в никакъв случай с обикновена ракия!
ĄłęΧąŋđŗįą
Няма коментари:
Публикуване на коментар